Przygoda z odżywianiem: czerwca 2016

wtorek, 28 czerwca 2016

Czy zawsze wiesz co jesz?

Warsztaty naukowe pod kierunkiem

Pana Rafała Łęckiego!

Eksperymentowali gimnazjaliści i uczniowie klas V B oraz VI B. Szukali skrobi i badali zawartość witaminy C w przetworach. Wyniki swoich działań zapisywali na kartach pracy. Efekty były ciekawe, a niekiedy zaskakujące. Od dziś wszyscy młodzi odkrywcy będą pamiętać, że kolorowe napoje zawierają tylko szczątkowe ilości wit. C i nie warto po nie sięgać.

piątek, 17 czerwca 2016

Dlaczego ciasto rośnie?

Drożdże to też grzyby

Odżywianie to sztuka, wiedza i problem badawczy. Uczniowie klasy 3A i 3B zbadali podczas warsztatów naukowych zjawisko odżywiania się drożdży. Pan Rafał Łęcki był ich mentorem i wprowadzał w świat naukowych zagadnień. Nauka przez zabawę - to jest możliwe! Proszę popatrzeć:

Mąka + powietrze + iskierka ognia = taki piękny efekt!

Eksperymentujemy!

C - cukier, M - mąka, D - drożdże

Apetyczna fotografia

Polecamy artykuł w czasopiśmie MŁODY TECHNIK nr 6 czerwiec 2016 str. 112

W artykule znajdziesz 5 bezcennych porad fotografii kulinarnej, cudowne zdjęcia wspaniałych potraw i inne ciekawostki.

Polecamy

piątek, 10 czerwca 2016

Poszukiwania mandragory lekarskiej

10 czerwca 2016 klasa 5 B pod opieką wychowawcy poszukiwała mandragory lekarskiej na wystawie książek zielarskich w Bibliotece Raczyńskich.
W Galerii Atanazego uczniowie podziwiali:

Zielnik Szymona Syreńskiego, uważany za najsłynniejsze, polskie dzieło zielarskie XVII wieku,
monografię dendrologiczną Jana Jonstona, lekarza z Szamotuł
przekłady klasycznych dzieł Teofrasta z Eresos, którego obserwacje uznano za pionierskie w dotychczasowej historii botaniki.
dzieła „tego, który przyrodę uporządkował”, czyli Karola Linneusza.

Mandragory, co prawda nie było, ale zwolennicy Harreg'o Pottera w tym samym dniu mogli obejrzeć tę część filmu, która opowiada o zaczarowanej roślinie.

Zobaczcie co WIKIPEDIA, czyli internetowa encyklopedia podaje naprawdę!